Người tập thể hình lựa chọn tinh bột như thế nào?

Người tập thể hình lựa chọn tinh bột như thế nào để vừa hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp, vừa đảm bảo cho một sức khỏe ổn định, hạn chế một số chứng bệnh như tiểu đường, tim mạch. Vậy nên lựa chọn chất đường bột trong dinh dưỡng cho ngườitập thể hình như thế nào?

Các bài viết liên quan:

• Cách chế biến thịt ức gà cho người muốn tăng cơ
• Tại sao người tập thể hình nên ăn nhiều chuối?
• 2 bài tập tăng cân cho nam giới vóc dáng hoàn hảo

Tinh bột là gì? Tinh bột có trong thực phẩm nào?

Tinh bột là loại dinh dưỡng quan trọng của cơ thể

Tinh bột hay còn được gọi là Carb, Carbohydarte hay đường bột, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ sản sinh ra 4 calo.

Tinh bột có rất nhiều trong các loại thực phẩm tự  nhiên: cơm, phở, bánh mì, bánh canh, bánh lọc…ngay cả trong một số loại trái cây cũng hàm chứa thành phần tinh bột.

Thực đơn cho người tập thể hình cần “đoạn tuyệt” với những loại đường hóa học, có trong các loại kem, bánh kem…vì khi nạp vào cơ thể sẽ làm tăng lượng insulin lên cao, đẩy đường huyết tăng, mở màng tế bào hấp thu nhiều lượng mỡ  hơn nên nếu ăn quá nhiều đường thì sẽ hình thành mỡ. Vì vậy nên tránh xa các loại đường nhân tạo, hạn chế đến mức thấp nhất thành phần này. Một số loại đường trong hoa quả, trái cây có thể dùng làm thực đơn cho người tập thể hình: xoài, táo, lê…
>>>>> Xem thông tin Thực phẩm chức năng giảm cân Herbalife <<<<<

Nên dùng tinh bột loại nào?

 Lựa chọn loại tinh bột phù hợp giúp bạn nâng cao hiệu quả tăng cơ bắp

Đối với những người muốn giảm cân nói chung và muốn có một cơ thể khỏe mạnh nói riêng thì nên hạn chế lượng tinh bột màu trắng vì nó sẽ làm cơ thể mập lên, gây béo phì và sinh ra các loại bệnh như tiểu đường, tim mạch. Các loại tinh bột màu trắng thường thấy: cơm, phở, bánh mì ruột trắng…nên hạn chế vì nó sẽ đẩy đường huyết lên cao và đe dọa đến vóc dáng và sức khỏe.

Vì vậy để giảm thiểu tác hại của tinh bột trắng thì thực đơn cho người tập thể hình có thể thay thế bằng các loại: gạo lứt, yến mạch, bánh mì ruột nâu…để vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cũng như việc tăng cường cơ bắp của bạn.

Loại tinh bột chứa nguồn chất xơ cao, đến từ tự nhiên, không làm tăng lượng đường huyết là những loại bạn nên dùng.

Thực đơn cho người tập thể hình cần thường xuyên tính toán và cân đối các nhóm chất và năng lượng nạp vào cũng như tiêu thụ để đảm bảo sự phát triển đồng đều của các nhóm cơ cũng như hoạt động bình thường của cơ thể.